Wiktoria
Dlaczego jedzenie owoców i warzyw jest ważne?
Owoce i warzywa często są traktowane po macoszemu w naszej codziennej diecie. Jest to błąd, gdyż to właśnie te produkty dostarczają nam najwięcej witamin i składników mineralnych. Te substancje odżywcze są nam zaś niezbędne do prawidłowego i zdrowego funkcjonowania. Zwłaszcza są potrzebne dzieciom, które intensywnie się rozwijają i rosną.
Kolejnym powodem, dlaczego dzieci powinny jeść warzywa i owoce, jest wdrażanie zdrowych nawyków żywieniowych. Im starsza jest nasza pociecha, tym trudniej będzie jej to zmienić. Warto więc wcześniej włączać do codziennej diety te zdrowe produkty.
Łatwiej jest jednak powiedzieć niż zrobić. Jak przekonać dzieci do jedzenia zalecanych pięciu porcji owoców i warzyw? Czym zachęcić naszego syna lub naszą córkę do spróbowania nowych produktów? Mamy kilka swoich sprawdzonych sposobów na zachęcenie naszej latorośli do jedzenia zdrowych produktów.
Jak zachęcić dziecko do jedzenia owoców i warzyw? 5 sposobów
Przygotowaliśmy dla was 5 różnych sposobów na to, jak można zachęcić dziecko do jedzenia na przykład jabłek, gruszek czy brokułów i marchewki. Słowem kluczem dla wszystkich tych metod jest zachęcenie, a nie zmuszenie.
Jedzenie owoców i warzyw ma się dobrze kojarzyć dziecku. Ma się przekonać do ich smaku, wyglądu i zapachu. W ten sposób nasza pociecha sama zacznie sięgać po swoją porcję jarzyn, zamiast po następnego sztucznego batonika, czy niezdrowy napój gazowany.
Mówienie, że brokuły czy buraki dobrze smakują, czy są zdrowe, w większości przypadków nie przemówi do dziecka. Zwłaszcza tego młodszego. Dobre nawyki żywieniowe trzeba zaś wprowadzać jak najwcześniej to możliwe. Jeśli przyzwyczaimy mniejsze dziecko do regularnego jedzenia owoców i warzyw, to przyniesie nam efekty później. Nasz syn lub córka będą po prostu zdrowsi, dzięki jedzeniu dużej ilości jarzyn.
Aby jednak tego dokonać, trzeba odpowiednio przekonać dziecko. Wszystkie podane metody łączą w sobie więc to, co do nich przemawia – atrakcyjny wygląd, zabawę i poznawanie świata. Najmłodsi są bowiem wzrokowcami. Ich uwagę i aprobatę zyskują rzeczy ciekawe, kolorowe i ładne. Zabawa i nowe ciekawe rzeczy wzbudzają ich zainteresowanie. Jest to istotne, gdyż mając takie kolorowe argumenty, łatwiej będzie przekonać pociechę, do spróbowało czegoś nowego, jak na przykład gruszki czy rzodkiewki.
Owoce i warzywa w ciekawej formie
Jest to jeden z najskuteczniejszych sposobów, ale wymaga od rodzica cierpliwości i kreatywności, a także ciągłego szukania nowych pomysłów w Internecie. O co chodzi z ciekawą formą owoców i warzyw?
Same z siebie owoce i warzywa niekoniecznie są ciekawe dla dziecka. Jeśli zaś nie są atrakcyjne, maluch nie zdecyduje się na ich spróbowanie. Wygra słodka przekąska z twarzą ulubionej postaci z bajki. Chyba że lekko zmienimy formę podania owoców i warzyw.
Ułożymy kawałki jabłka w motylka z kolorowymi skrzydłami z malin i truskawek. Rzodkiewka na kanapce zamieniona w urocze biedronki na łące z sałaty. Zamiast standardowego szaszłyka stworzymy ludziki z ogórka, rzodkiewki, marchewki i kalarepy. Spróbujmy ułożyć zabawne stworki z kawałków owoców i warzyw, jak pewne znane owocowe żelki.
Choć brzmi to naiwnie, to taki sposób działa. Dziecko ma przed sobą coś naprawdę ładnego i atrakcyjnego. Produkty te przestają być nudne, a stają się ciekawe. Można wręcz powiedzieć, że przez oczy do brzuszka.
Zupy
Czasami prościej jest coś wypić. Tyczy się to zarówno owoców jak i warzyw. Proste zupki owocowe, czy też warzywne są świetnym pomysłem na zdrowy i lekki posiłek. Są idealne zarówno latem, pod postacią lekkiego chłodnika, jak i w okresie jesienno-zimowym, aby rozgrzać pociechę, po zabawie na śniegu.
Przy zupach też warto postarać się o ładny wygląd dania. Dla przykładu, podając zupkę pomidorową, spróbujmy choćby ułożyć grzanki tak, by powstała buźka. Jedzenie można także połączyć z zabawą. Lekka zupka truskawkowa może być podana z ciekawie wyglądającym makaronem i borówkami, które staną się rybami dla naszego głodnego rekina. Podobnie przy zupie ogórkowej, gdzie paski ogórka można nazwać wodorostami dla naszej kochanej małej syrenki.
Zupy są również łatwe w przygotowaniu. Czasami wystarczy tylko blender, jak przy zupach krem. Przy czym takie kremy są ciekawe dla dzieci, przez niecodzienną konsystencję. To także wpływa na to, że nasz niejadek zje obiadek.
Sałatki
Kolorowa, ładna sałatka skusi każdego do spróbowania, nawet dziecko przeciwne warzywom i owocom. Trzeba jednak pamiętać, żeby takiego zdrowego posiłku nie doprawiać dodatkowo majonezem, dużą ilością śmietany, czy przyprawami. Najlepsze będą lekkie sałatki z różnokolorowych warzyw i owoców.
Przykładem może być sałatka z pomidorków koktajlowych, chrupiącej sałaty lodowej, świeżego ogórka, różnokolorowych papryk, cebuli, szczypiorku, z dodatkiem oliwy z oliwek i prażonych nasion słonecznika. Prosta sałatka, a wygląda kolorowo i apetycznie.
Podobny trik możemy zrobić z owocami. Smacznym połączeniem są truskawki, banan, borówki, jeżyny i agrest. Słodko, ale jednocześnie nie do przesady i w dodatku kolorowo.
Warto również eksperymentować ze sposobem krojenia niektórych produktów. Przykładowo marchewkę możemy za pomocą obieraczki do warzyw zmienić w cieniutkie serpentyny, wyglądające jak makaron. Podobny trik uda się przy twardszych owocach i warzywach.
Taka przekąska czy lekka kolacja wygląda po prostu ciekawie i pozwala dziecku na spróbowanie dużej ilości warzyw jednocześnie. Ważne jest jednak słuchanie malucha. Jeśli nie chce zjeść jakiegoś elementu sałatki, następnym razem odpuścimy mu to jedno warzywo czy owoc.
Wspólne gotowanie i robienie zakupów
Gotowanie i robienie wspólnych zakupów to świetna okazja do zapoznania malucha z różnymi warzywami i owocami. Przy okazji gotowania może nam pomóc w myciu warzyw, czy mieszaniu składników. Starsze pociechy mogą obierać lub kroić dla nas produkty. Jeśli dobrze do tego podejdziemy i zamienimy to zabawę, nasza latorośl zainteresuje się nimi. Zwłaszcza jeśli sami pokażemy mu, jak próbujemy takich jabłek, gruszek, marchewki czy papryki i zaproponujemy mu to samo. Nasze dzieci chcą być w końcu tacy sami jak ich rodzice i powtarzają ich zachowania.
Przy okazji zakupów możemy pozwolić mu oglądać różne owoce i warzywa. Będzie to trochę przypominać wybieranie nowej zabawki. W sklepie produkty te są pięknie ułożone i wyeksponowane. Maluch widzi ich różnorodność i może wybierze jakiś interesujący owoc czy warzywo. Oczywiście najlepiej, aby nie była to ostra papryczka chili. Jednak w dużych supermarketach takie pomelo, granat, czy intrygująca kształtem brzoskwinia typu UFO, są już rozsądnym wyborem.
Pluszaki w kształcie owoców i warzyw
Pamiętacie jeszcze jaką popularnością cieszyły się pluszaki w kształcie owoców i warzyw z pewnego popularnego sklepu z czerwonym owadem w logo? Czy wiecie, że był to świetny pomysł, nie tylko pod kątem zwiększenia sprzedaży, ale i popularyzacji zdrowych produktów wśród dzieci? Zastanawiasz się, jakim cudem?
Ładne, ciekawe i przyjazne dla dzieci zabawki nie tylko bawią, ale i uczą. Dokładniej oswajają z niektórymi elementami rzeczywistości. Trochę tak jak lalki reprezentujące różne zawody, tak ciekawe pluszaki w kształcie zdrowej żywności przekonują do niej dzieci.
Jeśli maluch dostanie takiego uroczego pluszaka w kształcie brokułu, jabłka czy banana to z pewnością znajdą się one w przyszłości na jego talerzu i nie będzie uważać tego za niedobre. Przecież ma piękną zabawkę, z którą się bawi i wie, że nie jest straszna.
Jak zachęcić dziecko do zdrowego jedzenia – podsumowanie
Podsumowując, zachęcanie dziecka do zdrowego jedzenia trzeba zmienić w formę interesującej zabawy. Przy czym trzeba się przygotować na mniejsze czy większe wpadki oraz ustępstwa. Nie każdy wszystko polubi i czasami trzeba to przyjąć do wiadomości. To jednak nie oznacza, że można się poddać. Trzeba cały czas próbować. Zmieniać formę podania, atrakcyjnie przedstawiać zdrowe produkty, czy zachęcać dziecko do samodzielnego wybierania swojej przekąski. Dobrym rozwiązaniem jest także oswajanie dziecka z różnymi warzywami i owocami poprzez pluszaki w ich kształcie. Opcji jest wiele. Potrzeba tylko cierpliwości.